小麦やライ麦の味わいが天然酵母でふくらみました。<br>食パンのセットは、酵母に酒種を使用して、ふんわりとしたやわらかい香りをまとった甘やかなパンに仕上がっています。また、ハードパンセットは、ライ麦やオーガニックレーズンの酵母を使い、酸味のきいたドイツパン風のコクのあるパンが盛りだくさんです。

このフレッシュディップは、さまざまな使い方が楽しめる便利な一品。ベースとなるマヨネーズは、旨味調味料などを使用せずに有精卵、純リンゴ酢、蜂蜜などの厳選素材で作り、イタリアの長期熟成パルミジャーノチーズを加えて、コクのある味わいに仕上げています。

美味しいジャムを作るために取り寄せた甘みたっぷりの果実と少しの砂糖以外のものは一切使用せずに仕上げた、素材重視のシンプルなジャムです。少量ずつ小鍋で丁寧に果物を煮詰め、ゆっくりと水分を飛ばしながら作っていますので、まるで果物をそのまま食べているかのように新鮮で軽やかな味わいです。

旬の野菜・果物や、人気の加工食品などを詰め合わせています。 <br>商品総額から200円〜500円ほど割引き、さらに送料無料と大変お得！

黄身の弾力性と白身の盛り上がりが自慢のたまご。普通のたまごとの差は殻を割った瞬間に分かります。従来のたまご特有の臭みもなく、甘みのあるおいしいたまごです。

餌は、非遺伝子組換えの安全なとうもろこしや大豆粕を中心に与えています。季節によっては、よもぎ粉や海藻を与えています。ひなの段階でワクチンのみで対応しており、抗生物質等は一切使用していません。また、毎月1回サルモネラ菌の検査を実施しています。

太陽の光をたっぷり浴びながら、自由に運動をし、きれいな空気を胸いっぱい深呼吸しながらのびのびと育っています。病気対策としては、ひなの段階でワクチンのみで対応しており、抗生物質等は一切使用していません。健康な鶏より健康な卵が生まれる、という原則に従い、餌はもちろん環境の整備にも十分気をつけています。

非遺伝子組換え、PHF（ポストハーベストフリー）の飼料で飼育しています。外国系の白色レグホン（羽の白い鶏）に、日本系の赤鶏を交配しているため、卵の殻がきれいなピンク色です。鶏に、できる限り自然の環境を与え、ストレスのないように飼育しています。

ナチュラルチーズ専門店。チーズ本来のうまみを追求、高級レストランでしか食べられない本物の味をご自宅で。